紫甘蓝土豆印度小吃

菜品:主菜
准备时长:10分钟
总计时长:1小时40分钟

该菜单由Hanady Awada 准备。 Hanady Awada是一名博客写手@Recipe Nomad, 同时也是《上海家庭》美食专栏作家。欲知更多,请登录recipenomad.com.

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食材

4颗土豆,对半切开,煮熟后去皮
1 棵紫甘蓝,仔细剁碎
半茶匙香菜籽
半茶匙孜然粉
调味盐
半颗红洋葱,剁碎
1 根青椒,切块
一勺剁碎香菜
一茶匙印度咖喱粉
1 茶匙红椒粉
1 茶匙菲律宾柑橘汁
预备煎食物用的油量

 

步骤

将所有食材放入大碗搅拌,不要放油。

将食材分成10-12个小球,小心放入圆形模具中。

将什锦蔬菜球放入冰箱中约1个小时。

中火温热平底锅,加入油煎什锦蔬菜球直至金黄。趁热配着番茄酱或酸辣酱食用。请享用!

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