釉面珍珠胡萝卜洋葱

Recipe type: 配菜
准备时长: 15 分钟
总计时长: 20 分钟

本食谱由现代餐厅EQ设计。

slowcooker-carrots
食材

300克胡萝卜
200克洋葱
10克黄油
50毫升水
一撮迷迭香
海盐和胡椒
100毫升苹果醋
一茶勺蜂蜜

步骤

将胡萝卜去皮,切成中等块状。

将洋葱剥净,切成半截细丝。
将黄油、水和迷迭香入锅,加入胡萝卜和洋葱。

撒些许盐和胡椒进行调味。盖上锅盖蒸4-5分钟。

加些苹果醋和蜂蜜,打开锅盖,再煮5-6分钟。

一旦胡萝卜和洋葱呈现出漂亮的色泽即可关火。

根据个人口味可以额外添加盐、胡椒、蜂蜜和苹果醋。

该配菜可配任意肉类食用。

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