菜品类型: 色拉
准备时长: 10分钟
总计时长: 10 分钟
用餐人数: 
6 人

该菜单由Hanady Awada 准备。 Hanady Awada是一名博客写手@Recipe Nomad, 同时也是《上海家庭》美食专栏作家。欲知更多,请登录recipenomad.com .

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食材

1杯(120克)蒸粗麦粉

1杯(250毫升)水

2汤匙菜油

1颗红洋葱,切丁

1大根节瓜,切丁

2根玉米棒, 取玉米粒

1/4杯(65毫升)橄榄油

3汤匙白米醋

1杯(120克)切碎的薄荷叶

1/2杯(60克)山羊奶酪

步骤

煮熟玉米,捞出沥干,放置一边。

用植物油翻炒洋葱,直至洋葱变软,呈棕褐色。

加入节瓜,继续翻炒,直至节瓜变软。按照包装上的指示,煮蒸粗麦粉。

用叉子将其和松软,将煮蒸粗麦粉,蔬菜,蒜头和切碎的薄荷叶倒入大碗中。

淋上橄榄油,日本白米醋,撒上盐和胡椒。

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