菜品类型:配菜
准备时长:5分钟
总计时长:75分钟
就餐人数:6-12

该菜单由Hanady Awada 准备。 Hanady Awada是一名博客写手@Recipe Nomad, 同时也是《上海家庭》美食专栏作家。欲知更多,请登录recipenomad.com .

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食材

12 颗小土豆或6颗大土豆

1/4 杯融化的黄油

1 茶匙大蒜粉

1/2 茶匙烟熏红椒粉

1 杯碎车达芝士

1 杯番茄切块

1 小把香葱

步骤

用大锅煮土豆,近45分钟,直至完全酥软。

沥干水,放在烘焙纸上,放入烤箱,调至375F/200摄氏度,预热。

将土豆放在托盘上,用捣碎机或者杯子底部碾压土豆。

将黄油,大蒜粉以及烟熏红椒粉拌在一起。

再将土豆和黄油调料搅拌。

烘焙20分钟左右。撒上车达芝士和番茄。再烤5分钟。

用酸奶油和香葱点缀。

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