菜品类型:汤
准备时长:15分钟
总计时长:35分钟
用餐人数:8人

该菜单由Hanady Awada 准备。 Hanady Awada是一名博客写手@Recipe Nomad, 同时也是《上海家庭》美食专栏作家。欲知更多,请登录recipenomad.com .

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食材

12 盎司烟熏三文鱼

2 根玉米

6 颗小土豆或2颗大土豆,一切四

1 颗红洋葱,切小块

1 勺黄油

2 瓣蒜,剁碎

2 根胡萝卜,对半切后切细丝

1 颗红彩椒

3 杯蔬菜浓汤宝

2 勺玉米淀粉

1 杯牛奶

4 盎司奶油芝士

步骤

将黄油和洋葱,彩椒煮酥烂,再放入蒜头煮2分钟。

放入小土豆,胡萝卜,玉米和蔬菜浓汤宝。煮2-3分钟。放入大锅。火调小,不盖锅盖炖8-10分钟或直至土豆酥烂。

同时将牛奶和玉米淀粉搅拌,缓缓倒入汤中。放入奶油芝士和三文鱼。再次炖煮,但是不要让汤煮沸。

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