菜品:菜品
准备时长:10 分钟
总计时长:15 分钟

该菜单由Hanady Awada 准备。 Hanady Awada是一名博客写手@Recipe Nomad, 同时也是《上海家庭》美食专栏作家。欲知更多,请登录recipenomad.com.

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食材

16盎司扁面条
1kg 蔬菜浓汤宝
235 ml 水
4 瓣蒜头,切成细丝
一勺半的酱油
半茶匙辣椒
将5公分的生姜切成0.6公分的生姜丝
1根大胡萝卜,去皮,切成丝
半棵西兰花,切成小块
半颗洋葱, 切成细丝
1 颗红灯笼辣椒,切丝
半根西葫芦,切丝
1 小撮香葱,切成2毫米
225g 盐焗花生
3 勺花生酱
一小把香菜,切碎 (也可以加入一小撮西芹叶)
两滴柠檬汁

步骤

除了花生,香菜和柠檬汁,将所有的食材放入大汤锅中。

盖上锅盖,小火慢炖12-14分钟,每2分钟搅拌一次。煮到面条有嚼劲,收汁,关火。

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